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Commis de Rang

Sea chefs is looking for Commis de Rang for their client's cruise ship MS Europa 2. Good knowledge of English and German languages is mandatory! Aufgabenbereich: - Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d‘, Assistant Maite d‘ - Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang als „zweiter“ Mann/Frau - Fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen - Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen - Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) (Einweisung an Bord) - Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln - Gegebenenfalls andere Station unterstützen Qualifikation / Erfahrung: - Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau) - Erste Berufserfahrung Anforderungsmerkmale: - Service und Gast orientiert - Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit - Kosten- und Qualitätsbewusstsein - Sympathische und höfliche Umgangsformen - Korrekte sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren - Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild - Gute Englischkenntnisse

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